빵집

프랑세즈가 경쟁에서 이긴 데는 단골 고객들이 큰 힘이 됐다. 프랑세즈는 약 10년 전부터 회원제도를 운영했다. 회원카드를 만들어 구매한 빵값의 5%를 마일리지로 적립했고, 이따금씩 덤을 얹어줬다. 이렇게 해서 가입한 회원이 지금 1만4200명. 한 달에 한 번 이상 찾는 고정 고객만도 1000명을 넘는다. 부천뿐 아니라 서울·시흥·광명 등지에서 오는 단골도