자취생을 위한든든한 계란국 한 그릇! 레시피 (1인 기준) #자취생간단요리 #계란요리 #간단한요리레시피, 후루룩 후루룩, 부드럽게 넘어가는 계란국 레시피 1인기준 필요한재료 계란2개,멸치4마리,다시마2장,파약간,맛소금2t,참기름1t,물500mL 먼저 다시마와 멸치를 사용해서 육수를 깔끔하게 만들어 주세요. 기본 육수가 있어야 .. 음식정보 2020.02.02
깔끔한 나물반찬미나리초고추장무침 레시피 (4인분량/15분) 레시피 (4인분량/15분) 앨샘입니당!^^ 오늘은 신선한 나물반찬 레시피를 알려드릴려구요~~ 향긋한 미나리를 살짝 데쳐서 새콤하게 무쳐낸 메뉴에요! 바로 볼께요~~ 필수 재료 미나리(2줌) 양념 설탕(1큰술), 고추장(2큰술), 식초(2큰술), 다진 마늘(1 1/2큰술), 부순 참깨(1.. 음식정보 2020.02.02
어디까지 먹어봤나?다양한 재료로 만든 미역국 종류 다양한 재료의 미역국 생일만 되면 엄마가 끓여주던 미역국, 시간이 지나 아이를 낳고 삼시 세끼 먹던 미역국, 그리고 이제 부모님 생신 때 내가 끓여드리는 미역국, 미역국은 단순히 음식의 한 종류를 넘어 추억과 감성이 깃들어 있는 정말 따끈한 국임이 틀림없다. 끓이는 방법도 넣는 .. 음식정보 2020.02.02
쓰러진 소도 일으킨다는 낙지요리 낙지 볶음 레시피 안녕하세요. 푸드텔러 입니다. :) 이번에는 스테미너에 좋은 낙지로 간단한 낙지 볶음을 만들어볼게요 2인 기준 재료 낙지 2마리, 당근 50g, 양파 30g, 대파 30g 양념 다진마늘 1/2큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 매실액 1큰술, 깨 1큰술, 참기름 1/2큰술 낙지는 머리.. 음식정보 2020.02.02
사찰음식 대가 정관 스님이 도심 아파트 단지에 둥지를 튼 까닭 세계에서 가장 고귀한 음식을 만들고 있다.” 지난 2015년 10월 뉴욕타임스가 ‘정관스님, 철학적 요리사’(Jeong Kwan, the Philosopher Chef)’라는 제목의 기사에서 사찰음식 대가 정관 스님에 대해 쏟아놓은 찬사다. 2017년 넷플릭스는 ‘셰프의 테이블 시즌3’에서 정관 스님과 그의 음식을 방송.. 음식정보 2020.02.02
깊고 진한 맛 소고기 무국 재료리스트 (3인 기준) 소고기 300g, 무 1/3개, 파 1/2개, 통후추 약간, 소금 2작은술, 국간장 1큰술, 다진마늘 2큰술, 참기름 1큰술 레시피 레시피 재료를 준비 해주세요.^^ 양념을 준비 해주세요.^^ <img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2019/12/02/13/a5f704d05e904d6488af4032b8318eb5.jpg"> 키친 타올로 소.. 음식정보 2020.02.02
김장하는 날엔 역시 ‘수육’…수분 꽉 찬 수육 삶는 팁 한식 요리 연구가 ‘명현지 셰프’의 저수분 수육 요리 WMF 제공© 뉴스1 한 해의 큰 행사 중 하나인 김장철이 돌아오면서 주부들의 마음은 분주하다. 김장 시기는 각 집마다 한두 달씩 차이가 있을 수도 있고 가지각색의 방법으로 김장을 하기도 한다. 그러나 김장하는 날, 김장 김치에 곁.. 음식정보 2020.02.02
[스크랩] 20분 완성 즉석동치미!(알토란 임성근 쉐프님 레시피!) 지난 일요일 날 알토란에서 임성근 쉐프님이 알려준 20분 완성 즉석동치미 해봤습니다. 간단한데 정말로 맛이 있을까 싶어서 제가 이틀동안 검증을 해봤는데요, 생각보다 너무 괜찮더라구요!! 급하게 동치미 필요하신 분들은 한번 참고하시면 좋을 것 같습니다. 참고로 원래는 실온에 하.. 음식정보 2018.12.20
수육삶기 정보 맛있는 레시피 묵향 (angle3026) 09.10.20 15:33 수육, 가장 맛있게 내는 기본기 레슨 2009-02-23 여성중앙 | 추천 5 | 조회 3849 basic version 삼겹살 수육과 쌈장 수육요리의 기본 삼겹살 수육과 쌈장 가장 맛있게 내는 기본기 레슨! - 삼겹살 수육과 쌈장 난이도 중 열량 200kcal 가격대 3만원 이하 조.. 음식정보 2018.06.18
손님초대요리 정보 손님초대요리 묵향 (angle3026) 09.10.20 15:37 tip 집들이나 집에서의 파티계획은 보통 일주일전부터 세워놓는것이 좋답니다. 손님들을 맞을 날짜와 시간이 정해지면 인원수에 맞춘 음식의 양과 종류,그릇,집안청소등에 대해 목록을 만들어 진행하는것이 좋아요. 김치나 저장요리는 몇일.. 음식정보 2018.06.18